Tales from the home bar, hoe subtiel ook, er zit een kleine verwijzing naar cocktails in, zo ben ik wel. Plots was het daar, uit het niets, het idee om iets met cocktails en spirits te doen. Waarom geen blog? Over eten schrijven was de laatste jaren hipper dan hip - ik kan het weten, ik bezondig me er nog op regelmatige basis aan - dan kan er toch geen bezwaar zijn tegen een goedbedoelende blog over de nobele kunst van het drinken dacht ik zo.
De povere kwaliteit van de cocktails welke mijn jeugdjaren mochten kleuren staan in schril contrast met de naar orgineel recept geprepareerde godendrankjes waarvan er nu ten lande genoten mag worden. Deze blog is in het beste geval een ode aan die laatste gemixte drankjes al ga ik wel proberen me niet alleen daartoe te beperken. Om maar te zeggen dat pakweg spirits, champagnes en waarom ook niet, bier, ook wel eens aan bod mogen komen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten